中国农业科学院《国外农业科技新书评介(Wiley)》- 2012年第1期 (总第7期)
生物科学 | |||||||
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《植物功能生物学》 Functional Biology of Plants Martin J. Hodson/John A. Bryant著 |
《植物-微生物互作中的效应子》 Effectors in Plant-Microbe Interactions Francis Martin/Sophien Kamoun著 |
作物科学 | |||||||
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《有机作物育种》 Organic Crop Breeding Edith T. Lammerts Van Bueren著 |
《农产品采后科学与技术》 Crop Post-Harvest: Science and Technology Debbie Rees著 |
植物保护 | |||||||
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《瓢虫(科)的生态学与行为学》 Ecology and Behaviour of the Ladybird Beetles(Coccinellidae) Ivo Hodek著 |
《生物多样性与有害昆虫》 Biodiversity and Insect Pests Geoff M. Gurr著 |
动物科学 | |||||||
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《家畜表观遗传学》 Livestock Epigenetics Hasan Khatib著 |
《家畜环境生理学》 Environmental Physiology of Livestock R. J. Collier著 |
《系统生物学和畜牧科学》 Systems Biology and Livestock Science Marinus F.W.te Pas著 |
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《兽医临床营养应用》 Applied Veterinary Clinical Nutrition Andrea J. Fascetti著 |
《柯克布莱德的动物流产和新生幼畜损失诊断》 Kirkbride’s Diagnosis of Abortion and Neonatal Loss in Animals Bradley L. Njaa著 |
《寄生虫学》 Parasitology Alan Gunn著 |
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《兽医临床寄生虫学》 Veterinary Clinical Parasitology Anne M. Zajac著 |
水产科学 | |||||||
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《水产养殖和鱼类行为》 Aquaculture and Behavior Felicity Huntingford著 |
《水产养殖生物技术》 Aquaculture Biotechnology Garth L. Fletcher著 |
《水产养殖:养殖水生动物和植物》 Aquaculture: Farming Aquatic Animals and Plants John S. Lucas著 |
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《鱼类病理学》 Fish Pathology Ronald J. Roberts著 |
食品科学 | |||||||
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《食品碳水化合物化学》 Food Carbohydrate Chemistry Ronald E. Wrolstad著 |
《食品贮藏技术进展》 Progress in Food Preservation Rajeev Bhatt著 |
《食品科学可持续发展手册》 Handbook of Sustainability for the Food Sciences Rubén O. Morawicki著 |
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《臭氧在食品加工中的应用》 Ozone in Food Processing Colm O’Donnell著 |
《谷物与可食用豆类的营养保健性质与健康益处》 Cereals and Pulses Nutraceutical Properties and Health Benefits Lianli(Lucy) Yu著 |
《有机生产与食品质量》 Organic Production and Food Quality Robert. Blair著 |
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《食品与奶粉制品分析方法》 Analytical Methods for Food and Dairy Powders Pierre Schuck著 |
《新鲜与微加工农产品的净化》 Decontamination of Fresh and Minimally Processed Produce Vicente M. Gomez-Lopez著 |
《食物、营养与营养学多元化手册》 Multicultural Handbook of Food, Nutrition and Dietetics Aruna Thaker著 |
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《食品与工业生物制品及生物加工》 Food and Industrial Bioproducts and Bioprocessing Nurhan Turgut Dunford著 |
《有机肉类生产与加工》 Organic Meat Production and Processing Steven C. Ricke著 |
《海洋食品产业》 The Seafood Industry Linda Ankenman Granata著 |
资源与环境 | |||||||
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《环境中的抗生素耐药性》 Antimicrobial Resistance in the Environment Patricia L. Keen著 |