水产科学

免疫接种是保障水产养殖健康可持续发展的重要途径。本书全面介绍了鱼类免疫学领域的发展，从鱼类的免疫系统到鱼用疫苗的研制、应用途径及安全评价，对重要的鱼类细菌病和病毒病的免疫防治进行了详细描述，还介绍了甲壳动物免疫系统及免疫促进剂的应用。

全书共计30 章。第1～2 章，鱼类疫苗的发展及应用；第3～5 章，不可复制疫苗（灭活疫苗）、可复制疫苗（减毒疫苗）、DNA 疫苗的研制、免疫保护机制及生物安全；第6 章，鱼类粘膜免疫：粘膜免疫的历史、粘膜免疫在鱼类免疫系统的地位、浸泡免疫接种和口服免疫接种，其中重点介绍了新型的口服疫苗，包括生物饵料载体疫苗、植物载体疫苗、菌膜疫苗、生物材料胶囊化疫苗；第7 章，鱼用疫苗佐剂：疫苗组成、佐剂作用原理、抗原成分、佐剂种类、抗原呈递系统、佐剂呈递系统、油乳疫苗、生物可降解颗粒呈递系统、融合蛋白呈递系统、免疫调节剂、稳定剂，其中免疫调节剂重点介绍了氢氧化铝、皂角苷、β-葡聚糖、TLR 配体、鞭毛蛋白、Poly I:C、CpG ODN 等；第8～9 章，鱼类天然免疫反应和适应性免疫反应；第10～14 章，鱼用疫苗的研制、生产和控制、鱼用疫苗的法规和授权、免疫接种策略和规程、免疫接种的副作用、鱼类免疫学发展方向；第15～23 章，10 种抗细菌病的免疫接种，分别为弧菌病、疖病、发光细菌病、鲶鱼肠道败血症、耶尔森菌病、链球菌病、乳酸球菌病、立克氏体症、细菌性肾病、黄杆菌属细菌引起的疾病；第24～29 章，7 种抗病毒病的免疫接种，分别为病毒性出血性败血症、传染性造血器官坏死病、传染性胰腺坏死症、传染性鲑鱼贫血、锦鲤疱疹病毒病、鲑鱼甲病毒病、β 野田村病毒病；第30 章，甲壳动物免疫促进剂。

本书由挪威、澳大利亚和以色列水产疫苗领域的知名专家团队共同撰写完成，涵盖鱼类免疫学领域的最新进展和成果，引用大量的文献资料，内容丰富、信息全面，对从事水产动物免疫保护的科研人员、教师、学生、政府决策者有很好的参考价值。

人们是在对水域环境进行开发的过程中，最早发现了鱼类和无脊椎动物之间的共生现象，这些发现引起了研究人员的兴趣，并引出一系列值得研究的问题，例如这种共生关系的作用有哪些、这种共生关系是如何建立的、及哪些生物之间会建立这种共生关系等。虽然已经对一些类群的种间共生关系开展了研究（如双锯鱼与海葵），但是对其它类群的研究还是较少（如鱼类与管水母类）。已有的研究著作是三十多年前出版的，仅局限于对海水环境进行的研究。为了给读者提供一系列最新的研究发现和成果，Ilan Karplus 主编了此书。

本书共包括8 章。第1 章，鱼类与发光生物的关系。主要介绍了鱼类发光器官中的共生发光细菌，及与发光细菌共生的闪光鱼、深海琵琶鱼和小型鱼类等。第2章，鱼类与海绵的关系。主要介绍了鱼类如何适应与海绵的共生，共生鱼类的伙伴特性和如何与海绵共享，共生鱼类与海绵之间的进化和伙伴关系等。第3 章，鱼类与珊瑚类的关系。主要介绍了Amphiprion和Premna 两属鱼类与海葵的强制共生关系，鱼类和海葵之间的兼性伙伴关系，及鱼类和造礁珊瑚的共生关系等。第4 章，鱼类和水母类的关系。主要介绍了鱼类与僧帽水母和其它水母的关系，及两者共生的益处和牺牲等。第5 章，鱼类与海月水母的关系。主要介绍了与海月水母共生的鱼类，海月水母-鱼类共生的伙伴特性和持续性、益处和牺牲，海月水母对于鱼类种群扩张的影响等。第6 章，鱼类与贝类的关系。介绍了鱼类与头足类、腹足类和蚌类的共生关系。第7 章，鱼类与甲壳动物的关系。主要介绍了鱼类和几种甲壳动物之间的共生关系等。第8 章，鱼类与棘皮动物的关系。介绍了鱼类与海胆类、海百合类、海参类和海星类的共生关系。

本书是对现有的与鱼类和无脊椎动物共生关系有关的文献、硕士和博士论文等进行综述，依照不同类群，介绍了两者之间是如何共生、如何协同进化、共生的作用等内容，信息量非常大，且都是近期的研究成果。该书对从事海洋鱼类和无脊椎动物生态学和行为学、海洋生态学等相关领域的科研人员和研究生都有重要参考价值。